El 'Rey del Pollo' chino busca US$300 millones en IPO de Hong Kong

Zhengxin Food apunta a una OPI de US$300 millones en Hong Kong

Zhengxin Food, considerada la cadena de pollo frito de origen chino más grande del país, estaría evaluando una oferta pública inicial (OPI) en la Bolsa de Hong Kong con el objetivo de recaudar hasta US$300 millones, según reportó Benzinga.

La noticia llega en un momento de contracción significativa para la compañía. Su número de establecimientos cayó aproximadamente 60%, al pasar de unas 25.000 tiendas en 2021 a cerca de 9.545 en la actualidad. La dirección de la empresa describe esta reducción como un proceso deliberado de "ajuste de tamaño" y sostiene que cuenta con más de 12.000 locales a nivel global, incluidos planes de expansión internacional.

El entorno competitivo en el que opera Zhengxin Food es particularmente exigente. La cadena enfrenta la presión de rivales de mayor escala como Mixue —conocida por sus bebidas y helados de bajo costo— y el gigante de la fondue Haidilao, cuyos modelos de negocio han ganado terreno entre los consumidores chinos en los últimos años.

A los desafíos del mercado se suman reportes sobre quejas de franquiciados y preocupaciones en materia de inocuidad alimentaria, factores que podrían influir en la percepción de los inversores ante una eventual colocación bursátil. Entre las empresas del sector con presencia en mercados internacionales figuran compañías como Yum China Holdings (YUMC) y Mixue Group (MXUBY).

Hasta el momento, Zhengxin Food no ha confirmado oficialmente los planes ni los términos de la operación. Benzinga, que citó fuentes cercanas al proceso, señaló que los detalles de la estructura de la OPI aún estarían en etapa de definición.