El CEO de Wendy's admite que la cadena sacrificó calidad por ahorro

El director ejecutivo de Wendy's, Bob Wright, reconoció que la cadena priorizó la reducción de costos por encima de la calidad de sus productos, un error que ahora busca corregir. Según el Wall Street Journal, Wright presentó esta autocrítica como punto de partida de un plan de transformación para reposicionar a la marca en el competitivo segmento de hamburguesas.

Como parte de esa estrategia, Wendy's incorporó a un exejecutivo de McDonald's al cargo de director de marketing. El movimiento busca inyectar experiencia en marcas globales de comida rápida en un momento en que la compañía enfrenta presión de sus principales competidores.

Las acciones de Wendy's cotizan en el Nasdaq bajo el ticker WEN. La empresa no ha revelado metas financieras específicas asociadas al plan ni plazos concretos para medir sus resultados.

El sector de comida rápida atraviesa un período de ajuste, con consumidores más sensibles al precio y marcas que compiten por recuperar tráfico en sus locales. La apuesta de Wendy's apunta a diferenciarse por calidad en un entorno donde márgenes y volumen de ventas siguen bajo presión.

Fuente: The Wall Street Journal (WSJ)