El mercado global de snacks proteicos apunta a US$8.870 millones para 2030

El mercado mundial de snacks proteicos alcanzaría los US$8.870 millones en 2030, frente a los US$5.270 millones proyectados para 2025, lo que representa una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 10,9%. Así lo indica un reporte publicado por GlobeNewswire Inc., que analiza las tendencias estructurales del sector.

El informe señala que la mayor conciencia sobre la salud y el auge de las dietas hiperproteicas son los principales motores del crecimiento. A esto se suma la creciente demanda de proteínas de origen vegetal y la penetración del comercio electrónico como canal de distribución clave.

Desde el punto de vista geográfico, América del Norte se mantiene como la región dominante del mercado. Sin embargo, Asia-Pacífico es identificada como la zona de expansión más acelerada, lo que refleja cambios en los hábitos de consumo de economías emergentes.

Entre las tendencias de innovación destacan los productos con etiquetado limpio (clean-label) y los snacks proteicos funcionales, diseñados para consumidores que demandan mayor transparencia en los ingredientes. El reporte también resalta el empaque sostenible como un diferenciador competitivo relevante.

Las empresas con mayor presencia en el segmento incluyen a Nestlé (NSRGY), PepsiCo (PEP) y Tyson Foods (TSN), compañías que han intensificado su actividad de desarrollo de productos en respuesta a estas tendencias de mercado, según GlobeNewswire Inc.